5 enkle oppskrifter på Nicecream

 

Mat-trendene i 2017 skiller seg ut fra tidligere år, vi har både sett ting som sushi-donut og mermaid-toast. Det er alltid nye trender, noen sunne men mesteparten er desserter med veldig søte og har høyt sukkerinnhold. Hvis du ikke kan motstå alle fristelsene på nettet liker du nok den helt nye feel-good trenden: Nicecream. Her finner du 5 enkle oppskrifter med få ingredienser, til denne lekre desserten.

Denne trenden er påvirket dagens livsstil samt klesstil, Athleisure. En sporty, sunn og behagelig stil, hvor treningstighits, hettegensere og mat som smoothiebowl er inn. Nicecream skal derfor være en «snill» is laget av frukt.

 

Selve konseptet nicecream har vært her lenge, det med å lage sunn is som har stort vitamininnhold. Det er navnet og hvor lett det er å lage som tar av, spesielt i Amerika. De fleste liker is, men det er selvfølgelig ikke bra for helsen eller tennene å spise så mye sukker hver dag, derfor kan det være lurt å prøve noe som nicecream.

 

Her er 5 enkle oppskrifter til nicecream:

 

Det enkleste er ofte det beste

Banan is (med bare en ingrediens)

Ingredienser:

2 frosne bananer

 

Slik gjør du:

Ta ut to frosne bananer fra fryseren (bør ha vært der i minst 4 timer)

Mos dem med en gaffel eller blender

Spis som den er,  eller ha på topping

 

Mango og banan nicecream

e1d248abc9456b2b_vegan-mango-ice-cream

mango og banan nicecream

Ingredienser:

2,5 dl fyste mango biter

2 fryste bananer (skallet må være av før frysing)

Mørk sjokolade (topping)

 

Slik gjør du:

Skjær opp bananene og legg dem i en blender eller smoothiemaskin

Stopp blenderen når den har en kremet tekstur

Topp med mørk sjokolade

 

Banan og ananas nicecream

aa67d89e_Vegan-Dole-Whip

banan og ananas nicecream. 

 Ingredienser:

4,5 dl frosne ananasbiter

½ fryst banan

2 ss mandel melk eller kokosmelk 

 

Slik gjør du:

Ha alle ingrediensene i en blender og stopp etter hvert for å skrape ned på sidene.

Stopp blenderen etter noen minutter og ta oppi en skål.

 

Kirsebær sjokolade nicecream

a3844fb3751003ec_cherry-ice-cream

kirsebær og sjokolade nicecream

Ingredienser:

4,5 dl frosne kirsebær

½ fryst banan

1,2 dl mandel melk eller vanlig melk

3 ss kokesjokoladebiter

 

Slik gjør du:

Du kan kjøpe kirsebær ferdig fryst. Hvis du ikke finner det kan du vaske, rense og fjerne kirsebær og legge dem i fryseren i en plast pose for minst 3 timer.

Hell halvparten av mandel melken/melken i en isbitform (spar resten) og sett dem i fryseren for minst 3 timer

Kutt opp sjokoladen i små biter

Ha alle kirsebærene, banen, mandel melk/ vanlig melk is bitene og resten av melken i en blender. Du bør blende i noen minutter helt til isen har en kremet konsistens

Ha tilslutt i sjokoladebitene og nyt isen i en skål

 

 Sjokolade nicecream

26dc36f8061e5c5a_vegan-chocolate-ice-cream (1)

sjokolade nicecream

Ingredienser:

2 fryste bananer

1 ss kakaopulver

En håndfull kokesjokoladebiter

 

Slik gjør du:

Kutt opp bananene og kokesjokoladen

Ha bananbitene og kakaopulveret i en blender

Bland in sjokoladebitene i skålen

 

 

Oppskriftene har blitt oversatt fra engelsk og er litt forandret ettersom vi har en annen måte å måle opp ingrediensene på i Norge.

De originale oppskriftene finner du her:

 

https://www.popsugar.com/fitness/Vegan-Mango-Ice-Cream-30689665

https://www.popsugar.com/fitness/Dole-Whip-Recipe-Vegan-37956742

https://www.popsugar.com/fitness/Cherry-Chocolate-Chip-Ice-Cream-Vegan-35584052

https://www.popsugar.com/fitness/Vegan-Chocolate-Ice-Cream-35303023

 

 

Advertisements

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s